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A partir des prévisions des ventes et des normes de fabrication, vous organisez la production (moyens matériels et ressources) et la conservation des bières.

Rattaché au Responsable Brasserie vos missions principales sont les suivantes :

• Assurer la gestion des stocks
• Appliquer et faire respecter la politique QHSE
• Assurer la gestion quotidienne de l’équipe brasserie
• Contrôler le respect des procédés de fabrication et de l’aspect technique et faire appliquer
• Participer à l’élaboration et au suivi du budget
• Participer à la mise en place et au suivi des projets

Votre profil :

• BAC+2 dans le domaine de l’industrie alimentaire avec une expérience de 5 à 10 ans sur un emploi du même secteur ou

BAC dans un domaine technique avec une expérience de 10 ans sur un emploi similaire.

• Bonnes connaissances des techniques brassicoles et des normes d’hygiène et de sécurité des denrées alimentaires.
• Bonne connaissances des normes QHSE
• Expérience en management
• Maitrise de l’outil informatique et de l’anglais technique.
• Bonne connaissances en génie alimentaire et industriel.

Qualités requises :

• Sens de l’analyse et de synthèse.
• Rigoureux, fiable et méthodique.
• Force de proposition
• Qualités relationnelles et pédagogue.
• Gestion du stress

Si vous êtes intéressé(e), merci d’envoyer votre candidature (lettre de motivation + CV + prétentions salariales) au service des ressources Humaines de la société Le Froid (rh@lefroid.nc).

Rattaché(e) au Responsable de Production du Préformage Soufflage et CO2, votre mission est de mettre en œuvre, surveiller et régler les différents outils de fabrication, afin de garantir une production optimale et de qualité dans le respect des consignes de travail, des règles d’hygiène et de sécurité́ et des impératifs de production. A ce titre vous êtes en charge de :

• Garantir la fabrication des produits et la productivité des unités de production dans le respect des normes QHSE
• Assurer la productivité des unités de production, le respect des délais et des coûts de fabrication,
• Transmettre les informations liées à la production, renseigner les différents documents de suivi,
• Contrôler la conformité de la production par rapport aux standards,
• Réaliser tous les prélèvements et tous les tests nécessaires au contrôle de la qualité,
• Respecter l’environnement de travail.

• Appliquer et faire respecter la politique maintenance
• Coordonner les interventions de dépannage en collaboration avec le service maintenance,
• Participer activement aux résolutions des problèmes techniques.

• Manager une équipe de production
• Superviser l’agent de production et l’orienter, le cas échéant, dans les activités à réaliser,
• Informer son responsable de toute anomalie constatée,
• Communiquer les informations nécessaires lors de la passation de quart.

• Assurer le remplacement de l’ensemble des collaborateurs du service Préformage-Soufflage-CO2 : Agent de Production ou Chef de quart.

Votre profil :

• Titulaire au minimum d’un BAC+2 dans le domaine de la maintenance industrielle ou de l’électrotechnique,
• Bonnes connaissances en mécanique et oléopneumatique,
• Qualités requises : rigueur, fiabilité, réactivité, organisation, esprit d’équipe…

Travail en quart : jour/nuit.

Si vous êtes intéressé(e), merci de déposer votre candidature (lettre de motivation + CV + prétentions salariales) au service des Ressources Humaines de la Société LE FROID (rh@lefroid.nc).

Rattaché(e) au Coordinateur Technique Embouteillage, vos missions principales sont les suivantes

• Faire appliquer et contrôler le respect des règles QHSE

• Superviser et améliorer la productivité des outils de production
• Réaliser des réglages machines et changements de formats,
• S’assurer du bon fonctionnement des équipements,

• Contribuer au développement des compétences des collaborateurs du service
• Apporter un appui technique,
• Assurer le transfert des connaissances techniques.

• Être le relai entre les équipes de production et de maintenance
• Participer activement aux résolutions des problèmes techniques (suivi et planification des interventions),
• Diagnostiquer l’état des unités de production afin de prévenir la casse machine,

• Renseigner les différents documents de suivi de production et transmettre les informations aux interlocuteurs concernés

Votre profil :

• Titulaire au minimum d’un BAC+2 dans le domaine technique ou agroalimentaire (maintenance industrielle et/ou électrotechnique), idéalement complété par une expérience de 5 ans sur un poste similaire
• Bonnes connaissances en mécanique générale (électricité, mécanique…)
• Maitrise de l’outil informatique et l’anglais technique.
• Une expérience en gestion d’équipe serait un plus.

Qualités requises :

• Organisation, rigueur, sens de l’analyse,
• Pédagogie, esprit d’équipe
• Gestion du stress

Si vous êtes intéressé(e), merci de déposer votre candidature (lettre de motivation + CV + prétentions salariales) au service des Ressources Humaines de la Société LE FROID (rh@lefroid.nc).