Nos valeurs et engagements

L'environnement : LE FROID, L'Éco Attitude !

Soucieuse du respect de l’environnement, la société LE FROID multiplie ses actions notamment en faveur de la collecte des déchets valorisables.

Nos engagements industriels

Nous collectons nos matières et emballages non utilisés à des fins de production :

» Aluminium
» Plastique (PET)
» Carton

En 2010, cela représente par mois 9 tonnes de matières.

Nous réexportons toutes les matières collectées hors aluminium et recevons un justificatif en retour prouvant la valorisation de ces déchets.

En effet, l’aluminium est traité et recyclé directement en Nouvelle-Calédonie.

Au-delà des matières citées, la société LE FROID recycle également les rejets de la brasserie sous forme de drêche, cette dernière est utilisée pour nourrir les animaux (cochons, chevaux, etc...) ...

Les particuliers peuvent ainsi contacter la brasserie de la société LE FROID afin de s’inscrire sur un planning annuel et venir récupérer la drêche directement à la société.

Les résidus d’emballage (ex : fûts, bidon, etc.) sont également recyclés car ils sont réutilisés par nos clients et employés qui leur donnent une seconde vie.

Les engagements et informations nutritionnelles : l’étiquetage

L’étiquetage des produits alimentaires est soumis à une réglementation précise qui prévoit un certain nombre de mentions obligatoires comme :

» La dénomination de vente du produit
» La liste complète des ingrédients classés par ordre décroissant d’importance
» Les coordonnées du responsable de la mise sur le marché
» La date limite d’utilisation optimale de consommation
» Les précautions particulières de conservation et les conseils d’utilisations
» La quantité nette
» Le lot de fabrication

Les allégations nutritionnelles

Les allégations nutritionnelles sont des messages qui mettent en avant les propriétés nutritionnelles particulières d’un produit.

Nous utilisons les allégations suivantes

Light / Zero
Toutes nos boissons avec les dénominations « light » ou « zero » ne contiennent aucun sucre ajouté : elles sont donc sans calories.

Dans le cas des boissons « light », contrairement aux aliments solides « light », l’économie énergétique du produit est quasiment de 100%. Par exemple, Coca-Cola Light contient moins d’1 kcal par verre de 25 cl alors qu’une boisson sucrée est en moyenne à 100 kcals par verre.

A teneur réduite en sucres
RAPPEL : Pour avoir le label Light, la réduction de la teneur en sucres doit être d’au moins 30% par rapport au produit de référence.