Les premiers sirops seraient apparus au XVIIème siècle.
A cette époque, le but était de pouvoir manger des fruits toute l’année.
Aujourd’hui, les sirops sont avant tout une boisson de tous les jours, avec toujours le plaisir des fruits !
Les sirops se déclinent avec des parfums variés et gourmands : grenadine, menthe, citron, framboise,… Il y en a pour tous les goûts !

LES GRANDES ÉTAPES DE FABRICATION DU SIROP :

1. Sélection rigoureuse des matières premières
Les meilleurs fruits sont sélectionnés !

2. Les fruits sont ensuite pressés pour en faire du jus de fruits.

3. Élaboration du sirop blanc
Le sucre cristallisé est mélangé à de l’eau chaude pour en faire un sirop blanc

4. Mélange du jus de fruits + sirop blanc

5. Pasteurisation et ajout d’eau, d’arômes, de conservateurs, etc.